۳عددتخم مرغ
۲۲۰گرم اردسفید
تصف لیوان روغن
پکینگ پودر وانیل به مقدارلازم
شکر۱۲۵گرم
اب یاشیریک لیوان
پودرکاکائو ۳قاشق غذاخوری
🍁موادلازم برای گاناش🍁
خامه یک پاکت
شکلات تخته ای
تخم مرغ و شکر راداخل یک کاسه میریزیم باهم زن اتقدمیزنیم که کرم رنگ بشه بعدبهش وانیل رو اضافه میکتیم بعدازاون شیر وروغن وپودرکاکائو رو بهش اضاف میکنیم وخوب هم میزنیم بعدارد رو الک میکنیم و کم کم به مواد مون اضافه میکنیم زیاد هم نزنیم چون کیکمون پف نمیکنه ودرفر۱۸۰درجه بگذارید قالب ۱۸استفاده کردم
💖طرزتهیه گاناش کیک💖
خامه رو درظرف میریزیم وروی شعله ملایم میگزاریم وقتی خامه اب شد شکلات رو بهش اضافه میکنیم بعدروی کیک میریزیم